Meskipun sebagian besar konsumen rumah tangga tidak menyadari berbagai kegunaan garam industri, ribuan bisnis besar membutuhkannya untuk memproduksi barang dan menyediakan jasa.

Konsumen sangat menyadari aplikasi garam industri untuk keselamatan transportasi, mulai dari mencairkan es di sayap pesawat hingga menyebarkan lapisan air garam di jalan yang berpotensi licin.

Perusahaan-perusahaan yang awalnya hanya membutuhkan sedikit garam mulai menyadari keuntungan membeli garam dalam jumlah besar, karena sebagian besar penggunaan garam global dikendalikan oleh organisasi manufaktur.

Garam batu dibutuhkan untuk membuat berbagai produk, mulai dari deterjen hingga cairan lensa kontak, dan perusahaan yang memproduksi produk-produk ini membutuhkan jutaan ton garam setiap tahunnya.

Untungnya, harga garam relatif rendah karena keserbagunaannya, meskipun pengemasan dan pengirimannya agak rumit. Namun demikian, fluktuasi harga seringkali menyebabkan pemerintah daerah dan instansi pemerintah membeli ratusan ton garam industri sebelum kebutuhan muncul. Perencana warga yang berpengalaman membeli garam setidaknya setahun sebelumnya.

Salah satu keuntungan membeli dalam jumlah besar tentu saja adalah harga yang lebih rendah. Biaya pembuatan kemasan kecil dan pengangkutan garam industri sangat meningkatkan harga garam industri yang dibeli di toko.

Sebagian besar pemilik rumah akan terkejut mengetahui bahwa membeli dalam jumlah besar dapat dengan mudah mengganti biaya satu ton garam yang dijual bebas dalam setahun.

Bagi mereka yang memiliki ruang penyimpanan terbatas, 500 kilogram garam industri akan berharga sekitar setengah dari harga satu ton garam. Dalam kedua kasus tersebut, total biaya pembelian satu ton garam biasanya kurang dari $100.

Lembaga swasta dan perusahaan besar biasanya membayar $60 hingga $80 per ton.

Bagi mereka yang mempertimbangkan untuk membeli garam dalam jumlah besar, "peningkatan yang moderat" mudah dicapai. Usaha kecil dapat dengan mudah membeli garam setiap bulan, setiap tiga bulan, atau setiap tahun, tergantung pada biaya operasional mereka.

Setidaknya, program pembelian garam dalam jumlah besar perlu dipertimbangkan sebagai cara yang layak untuk mengurangi biaya bahan baku, termasuk garam industri. Selain itu, meningkatnya ketersediaan garam industri secara internasional membuat harga menjadi kompetitif dengan pengirim dan produsen lokal.

Tongkang-tongkang yang mampu mengangkut ratusan ton garam di lautan lepas, masing-masing membawa ratusan ton garam, dapat mengirimkan garam industri dengan cepat, dibandingkan dengan banyak pengirim lokal yang tidak mampu mengirimkan dalam jumlah besar. Selain itu, penyimpanan dapat dilakukan di lokasi terpisah dan kemudian dikirim ke cabang industri jika diperlukan.

Penyimpanan yang tepat sangat penting, terutama di daerah-daerah di mana garam terpapar kelembapan atmosfer.